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我在法國經營的聖米榭爾飯店內分為九個用餐地點,當然包括中、法、日、義、印、泰等多
國餐廳,我們提供道地的美食,其中在義大利餐廳中,我們重金禮聘主廚迪瓦諾(Diwano)
(請發音正確,不要唸成台語的“豬肉魯”)遠離拿波里家鄉,到法國西岸經營義大利菜。

我們的服務生會按照您走進餐廳後的穿著、口音、語言,判斷您的國籍,做出屬於您家
鄉口味的Pizza,我們曾經為一個東南亞國家的遊客,做出榴槤Pizza,而讓他痛哭流
涕。

迪瓦諾在托斯卡尼出生,娶了從台灣到義大利留學的女子為妻,女子放棄學習聲樂的學
業,兩人在義大利開起中國菜館。女子早期只會做煎蛋、荷包蛋與蛋花湯,沒想到竟然
在義大利走紅,並被義大利媒體譽為「三蛋公主」。

姑且不論主廚的家世,對於遊客而言,很少人出國時會在飯店內享受「貴森森」的餐點
,因此我們提供「五塊歐元吃到爆」的義大利Pizza,口味千奇百怪,結合迪瓦諾夫婦兩人
的中義口味,我們推出符合華人口味的五更腸旺Pizza、蔥爆牛肉Pizza.......。
也許有些人開始縐眉頭,滴咕這是什麼義大利餐廳。

但別忘了,對於旅遊者而言,當您在異國待的十多天後,家鄉的泡麵就變得特別可口,
因此Pizza的角色只不過是一種硬餅,主要功能是輔佐五更腸旺、蔥爆牛肉的美味,因
此餐廳營業以來,受到廣大華人遊客歡迎。

目前在台尚未推出試吃會,敬請期待。圖為老法口味的「密特朗海鮮透抽Pizza」。台灣
總代理http://www.wretch.cc/blog/NeedJPG

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